Rês

Que serve para cortar carne ou matar reses....

Diz-se das reses que têm os chifres curvos para baixo....

Diz-se das reses que têm chifres pequenos ou partidos....

Diz-se da rês que perdeu o filho e continua a dar leite....

Raso; rente....

Pedaço de carne bovina da parte inferior dos quartos da rês, rica em gelatina....

Vendedor de miúdos de rês....

Carne da perna da rês, de entre o joelho e a virilha....

Carne da parte lateral do focinho da rês....

Instrumento com lâmina curta, usado para pequenas cirurgias, para punções ou para sangramentos....

Lugar destinado à matança das reses....

Miolos de uma rês....

Glândula carnosa que se forma em diversas partes do corpo dos animais....

Intestinos ou fressura de reses....

Parte mais carnuda e larga da perna da rês....

Qualquer quadrúpede que, depois de abatido, é usado para a alimentação humana....

Músculo do lombo da rês....

Parte do lombo (de rês maior) entre a pá e o cachaço....

Sebo do mesentério da rês....