Significado de zimotecnia

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    zimotecniazimotecnia
    ( zi·mo·tec·ni·a

    zi·mo·tec·ni·a

    )

    nome feminino

    [Química] [Química] Arte ou técnica de produzir e de cuidar da fermentação.

    etimologiaOrigem:grego zúme, -es, levedura + -tecnia.

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      Como se fala: segue em anexo, segue o anexo ou segue anexo?


      Qual destas frases está correcta: «Ele assegurou-me que viria» ou «Ele assegurou-me de que viria»? Li que o verbo "assegurar" é regido pela preposição "de" quando é conjugado pronominalmente; no entanto, só me soa bem dessa forma quando ele é conjugado reflexivamente, como em "Eles asseguraram-se de que não eram seguidos". Afinal, como é que é? Obrigada.