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    Definições



    zimologia

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    zimologiazimologia
    ( zi·mo·lo·gi·a

    zi·mo·lo·gi·a

    )


    nome feminino

    1. Parte da química que se dedica ao estudo da fermentação.

    2. Tratado da fermentação.

    etimologiaOrigem:grego zúme, -es, levedura + -logia.

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