(
vi·ta·mi·na vi·ta·mi·na
)
BrasilBrasil
CulináriaCulinária
Bebida feita de frutas e/ou legumes liquefeitos, entre outros ingredientes, a que se junta habitualmente leite ou água (ex.: pedi uma vitamina mista). [Equivalente no português de Portugal: batido.]
nome feminino
1.
[Bioquímica]
[Bioquímica]
Nome dado a várias substâncias pertencentes ao reino animal ou vegetal que, actuando em pequeníssimas quantidades, põem em movimento as reacções químico-biológicas dos organismos animais.
2.
[Brasil]
[Brasil]
[Culinária]
[Culinária]
Bebida feita de frutas e/ou legumes liquefeitos, entre outros ingredientes, a que se junta habitualmente leite ou água (ex.: pedi uma vitamina mista). [Equivalente no português de Portugal: batido.]
=
BATIDA
vitamina A
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
Vitamina (C20H30O) lipossolúvel essencial para o funcionamento da retina. [A vitamina A encontra-se nas gorduras animais, nomeadamente no óleo de fígado de bacalhau, nos vegetais, nos lacticínios e nos ovos, por exemplo.]
=
AXEROFTOL, RETINOL
vitamina B
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
Complexo de vitaminas hidrossolúveis importantes para o metabolismo celular.
vitamina B1
•
[Bioquímica]
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[Bioquímica]
O mesmo que tiamina.
vitamina B2
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
O mesmo que riboflavina.
vitamina B3
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
O mesmo que nicotinamida.
vitamina B6
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
O mesmo que piridoxina.
vitamina B9
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
O mesmo que ácido fólico.
vitamina B12
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[Bioquímica]
•
[Bioquímica]
O mesmo que cobalamina.
vitamina D
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[Bioquímica]
•
[Bioquímica]
Vitamina lipossolúvel encontrada na alimentação, sobretudo no peixe, no leite e derivados, sintetizada no organismo a partir de um derivado do colesterol sob acção dos raios solares.
vitamina E
•
[Bioquímica]
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[Bioquímica]
Vitamina lipossolúvel, encontrada no germe do trigo e em óleos vegetais e representada por 8 moléculas.
vitamina H
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
O mesmo que biotina.
vitamina K
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[Bioquímica]
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[Bioquímica]
Vitamina lipossolúvel, encontrada em óleos, gorduras, frutas e hortaliças, que intervém na formação das proteínas responsáveis pela coagulação do sangue.
Origem etimológica: inglês vitamin.
. [Equivalente no portugu%C3%AAs de Portugal: batido.]&definitions[]=Vitamina (C20H30O) lipossol%C3%BAvel essencial para o funcionamento da retina. [A vitamina A encontra-se nas gorduras animais, nomeadamentenotadamente no %C3%B3leo de f%C3%ADgado de bacalhau, nos vegetais, nos lactic%C3%ADnioslatic%C3%ADnioslati...&definitions[]=Complexo de vitaminas hidrossol%C3%BAveis importantes para o metabolismo celular.&definitions[]=O mesmo que tiamina.&definitions[]=O mesmo que riboflavina.&definitions[]=O mesmo que nicotinamida.&definitions[]=O mesmo que piridoxina.&definitions[]=O mesmo que %C3%A1cido f%C3%B3lico.&definitions[]=O mesmo que cobalamina.&definitions[]=Vitamina lipossol%C3%BAvel encontrada na alimenta%C3%A7%C3%A3o, sobretudo no peixe, no leite e derivados, sintetizada no organismo a partir de um derivado do colesterol sob ac%C3%A7%C3%A3oa%C3%A7%C3%A3oa%C3%A7%C3%A3o dos raios solares.&definitions[]=Vitamina lipossol%C3%BAvel, encontrada no germe do trigo e em %C3%B3leos vegetais e representada por 8 mol%C3%A9culas.&definitions[]=O mesmo que biotina.&definitions[]=Vitamina lipossol%C3%BAvel, encontrada em %C3%B3leos, gorduras, frutas e hortali%C3%A7as, que interv%C3%A9m na forma%C3%A7%C3%A3o das prote%C3%ADnas respons%C3%A1veis pela coagula%C3%A7%C3%A3o do sangue.)
