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    zímase

    zímase | n. f.

    Enzima da levedura da cerveja que provoca a decomposição da glicose em álcool e gás carbónico na fermentação alcoólica....


    zimase | n. f.

    O mesmo que zímase....


    -ase | suf.

    Indica enzima (ex.: coagulase; láctase; proteinase; zímase)....



    Dúvidas linguísticas


    Qual o correto:
    - 0,25 mol ou 0,25 mols?
    e
    - 1,2 litro ou 1,2 litros?


    A utilização da expressão à séria nunca foi tão utilizada. Quanto a mim esta expressão não faz qualquer sentido. Porque não utiliz am a expressão a sério?