zimase Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! zimasezimase |má| |má| ( zi·ma·se zi·ma·se ) nome feminino [Bioquímica] [Bioquímica] O mesmo que zímase. Origem etimológica: grego zúme, -es, levedura + -ase.