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vitelas

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varudo | adj.

Diz-se de um tronco de árvore, direito e comprido, ou da árvore que tem esse tronco....

vacinífero | adj.

Cuja linfa serve para a vacinação (vitela)....

vitelífero | adj.

Que tem gema de ovo ou vitelo....

alecítico | adj.

Que tem pouco ou nenhum vitelo nutritivo....

almalho | n. m.

Cria de vaca....

vítulo | n. m.

Vitelo, bezerro....

vitelo | n. m.

Cria de vaca que tem menos de um ano....

mamona | n. f.

Mama grande....

nispo | n. m.

Pedaço de carne cortado da perna do animal (ex.: nispo de vitela; nispo estufado)....

níspero | n. m.

Pedaço de carne cortado da perna do animal (ex.: nispo de vitela; nispo estufado)....

coixão | n. m.

Perna de carneiro, vitela, etc....

tenreira | n. f.

Vitela mamona....

calfe | n. m.

Couro ou pele de vitela (ex.: botas de calfe)....

vitelão | n. m.

Vitelo ou vitela muito grande....

bezerra | n. f.

Cria de vaca do sexo feminino....

bezerro | n. m.

Cria de vaca em fase de amamentação, geralmente até à idade de um ano....

lécito | n. m.

Vaso de perfumes, com gargalo comprido....

panlécito | n. m.

Ovo no qual as matérias do vitelo são muito abundantes, sobretudo na região oposta àquela onde se encontra o núcleo....

escalope | n. m.

Carne de lombo cortada transversalmente em fatias não muito grossas e cozinhada, geralmente frita, grelhada ou panada (ex.: ao almoço há escalopes de vitela panados)....

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Dúvidas linguísticas

frigidíssimo

Gostaria de saber se "frigidíssimo" é superlativo absoluto sintético de "frio".

Os adjectivos frio e frígido têm em comum o superlativo absoluto sintético frigidíssimo, pois provêm ambos do étimo latino frigidus.

acentos em maiúsculas

Gostaria de saber se as palavras escritas em letras maiúsculas são acentuadas. Ex.: ÁRVORE.

Na ortografia portuguesa, as palavras têm a mesma acentuação independentemente de serem grafadas com letras maiúsculas ou minúsculas. Assim, se pretender escrever árvore, ébano, ímpeto, óbito, único com inicial maiúscula ou totalmente em maiúsculas, deverá escrever Árvore ou ÁRVORE, Ébano ou ÉBANO, Ímpeto ou ÍMPETO, Óbito ou ÓBITO ou Único ou ÚNICO.

O texto do Acordo Ortográfico, que regula a ortografia do português europeu e que tem regras específicas para o uso de maiúsculas nas bases XXXIX a XLVII, não refere explicitamente este assunto, mas o próprio texto legal contém sempre acentos em maiúsculas, nomeadamente em palavras como "MINISTÉRIO", "Ámon", "Áustria-Hungria", "Nun'Álvares", "Índias" ou no nome do Presidente da República em 1945, "ANTÓNIO ÓSCAR DE FRAGOSO CARMONA".

Outras ortografias de línguas românicas próximas do português, como o espanhol ou o francês, têm o mesmo comportamento. A Real Academia Española (Ortografía de la Lengua Española, Madrid: Editorial Espasa Calpe, 1999, p. 53) refere explicitamente que as maiúsculas levam acento e que a Academia nunca estabeleceu uma norma em sentido contrário. Quanto ao francês, a tradição escolar costuma ensinar que as maiúsculas podem não ser acentuadas, não sendo essa, no entanto, a posição da Académie Française, que recomenda o uso sistemático das maiúsculas acentuadas; também a União Europeia, no Código de Redacção Interinstitucional relativo ao francês postula que as maiúsculas são, em princípio, sempre acentuadas (http://publications.europa.eu/code/fr/fr-240203.htm).

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