Indivíduo que é proprietário ou empregado de uma pulperia, taberna rural....
Taberna ou venda, geralmente em zona rural....
es·ta·le·ci·do
1. [Portugal: Trás-os-Montes] [Portugal: Trás-os-Montes] Dor que abala os dentes.
2. [Brasil] [Brasil] Que ou quem sofre de asma ou tuberculose.