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    fricassé

    descaída | n. f.

    Miúdos de galinha em fricassé ou cabidela....


    fricassé | n. m.

    Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassé de frango; fricassé de peixe)....


    fricassê | n. m.

    Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassê de coelho; fricassê de cogumelos)....



    Dúvidas linguísticas


    Gostaria de saber porque na palavra "raiz" não se usa o acento agudo no i, como, por exemplo, na palavra "país". São duas palavras com hiato a-i. E depois, no plural o acento aparece- raízes. Qual é a diferença?


    Quem nasce na África é africano e quem nasce na Oceânia é o quê?