fricassê

Será que queria dizer fricassé?

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fricassêfricassê

( fri·cas·sê

fri·cas·sê

)

CulináriaCulinária

Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassê de coelho; fricassê de cogumelos).

nome masculino

1. [Culinária] [Culinária] Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassê de coelho; fricassê de cogumelos).

2. [Figurado] [Figurado] Mistura de várias coisas diferentes.

= SinónimoSinônimo geral: FRICASSÉ

Origem:francês fricassée.

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