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charque

charqueada | n. f.

Estabelecimento onde se charqueia....


jabá | n. m.

Carne de vaca seca com muito sal e ressecada ao sol ou em estufa....


charque | n. m.

Charque seco à sombra....


carne-seca | n. f.

Carne de vaca seca com muito sal e ressecada ao sol ou em estufa....


varal | n. m.

Cada uma das grandes varas paralelas em que se seca o charque colocado sobre esteiras....



Dúvidas linguísticas


Tenho uma dúvida com uma forma verbal: mante-lo-à (inserido numa frase do tipo este jogo mante-lo-à entretido durante séculos). É apenas com um acento no A e é um acento grave, certo? Agradecia imenso se me enviassem a forma correcta de escrever esta forma verbal e já agora, que regra é que se aplica na formulação e conjugação destes tempos verbais menos usuais.


Se entre vogais s vale z, o porquê de cozinha e certeza se escreverem com z e não s e o porquê de casa se escrever com s e não com z? Porquê, por exemplo, vaso, casinha, casita, vasito com s entre duas vogais e porquê, por exemplo, leãozinho, leãozito, cãozinho?


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