Significado de pasteurizaria

    A forma pasteurizariapode ser [primeira pessoa singular do condicional de pasteurizarpasteurizar] ou [terceira pessoa singular do condicional de pasteurizarpasteurizar].

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    pasteurizarpasteurizar
    ( pas·teu·ri·zar

    pas·teu·ri·zar

    )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    [Tecnologia] [Tecnologia] Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos. = PASTORIZAR

    etimologiaOrigem:francês pasteuriser, de [Louis] Pasteur, antropónimo [cientista francês, 1822-1895].

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    Ação de submeter certos alimentos, nomeadamente o leite, a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....


    Ação de submeter certos alimentos, nomeadamente o leite, a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....


    Processo de esterilização que consiste em submeter produtos a altas temperaturas, durante alguns segundos, para rapidamente os arrefecer....


    pastorizar | v. tr.

    Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....


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      Dúvidas linguísticas


      Qual o feminino de capataz? Isto porque tenho ouvido a palavra capataza quando se trata de uma mulher.


      Antes do acordo ortográfico escrevia desta forma a data no quadro para os meus alunos: "Terça-feira, 30 de Novembro de 2010". Depois do acordo, devo escrever a data desta forma (?): "terça-feira, 30 de novembro de 2010".