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    ossobuco

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    ossobucoossobuco
    ( os·so·bu·co

    os·so·bu·co

    )
    Imagem

    Prato preparado com essa carne, de origem milanesa.


    nome masculino

    1. Pedaço de carne bovina cortado da perna do animal de maneira a incluir uma secção do osso e respectivo tutano.

    2. [Culinária] [Culinária] Prato preparado com essa carne, de origem milanesa.Imagem

    etimologiaOrigem: italiano ossobuco.

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    Significado de ossobucoSignificado de ossobuco

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