nome masculino
1.
Conjunto de produtos do mesmo tipo, geralmente alinhados pelo comprimento e atados pelo meio (ex.: molho de palha; molhos de lenha).
=
BRAÇADO, FEIXE, LIO, PAVEIA
2.
[Por extensão]
[Por extensão]
Porção de coisas que a mão pode abranger (ex.: molho de rabanetes; molho de salsa).
=
MÃO-CHEIA, PUNHADO
3.
[Por extensão]
[Por extensão]
Conjunto de coisas semelhantes unidas ou atadas (ex.: molho de chaves).
ao molho
•
[Portugal, Informal]
•
[Portugal, Informal]
Em grande quantidade e geralmente de maneira confusa (ex.: os miúdos dormiram todos ao molho no mesmo quarto).
=
À MOLHADA
aos molhos
•
[Portugal, Informal]
•
[Portugal, Informal]
Em grande quantidade; em abundância (ex.: casos como este são aos molhos; temos lá disso em casa aos molhos).
=
AOS MONTES
molho de brócolos
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[Figurado]
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[Figurado]
Situação complicada ou difícil (ex.: esta cidade é o exemplo perfeito do molho de brócolos em que se tornou o ordenamento urbano).
molho de tripas
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[Informal, Depreciativo]
•
[Informal, Depreciativo]
Pessoa desajeitada, sem graça ou sem elegância.
Origem: latim *manuculus, de manipulus, -i, punhado, estandarde, manípulo, companhia, bando.
Plural: molhos |mó|.
Plural: molhos |mó|.
nome masculino
1.
[Culinária]
[Culinária]
Preparado líquido, de consistência mais ou menos cremosa, que acompanha certos pratos ou sobremesas (ex.: molho de tomate; molho picante; semifrio com molho de frutos vermelhos).
2.
[Culinária]
[Culinária]
Líquido resultante da confecção de alguns alimentos (ex.: junte umas fatias de pão torrado ao molho da caldeirada).
3.
[Portugal, Informal]
[Portugal, Informal]
Chuva.
4.
[Portugal, Informal]
[Portugal, Informal]
Confusão ou pancadaria (ex.: hoje houve molho depois do jogo).
dar molho
•
[Portugal, Informal]
•
[Portugal, Informal]
Desenrolar-se com problemas ou com possibilidade de haver conflito físico (ex.: essa história ainda vai dar molho).
de molho
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[Informal]
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[Informal]
Em imersão num líquido, geralmente água, por determinado tempo (ex.: o bacalhau ficou várias horas de molho; pôr a roupa de molho).
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[Informal]
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[Informal]
Em repouso devido a doença ou lesão (ex.: após a cirurgia ao joelho, passou um mês de molho em casa).
molho branco
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[Culinária]
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[Culinária]
Molho que é feito de leite, farinha, manteiga e limão.
molho de soja
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[Culinária]
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[Culinária]
Molho salgado de cor castanha muito escura, preparado a partir de grãos de soja e de trigo ou cevada fermentados em salmoura.
molho tártaro
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[Culinária]
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[Culinária]
Molho feito com uma base de maionese, a que se juntam especiarias, ervas e
mostarda.
molho verde
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[Culinária]
•
[Culinária]
Molho de maionese a que se adiciona salsa, alcaparras, pepino, tudo picado muito fino, com um pouco de vinagre e temperos.
Origem: derivação regressiva de molhar.
Plural: molhos |mô|.
Plural: molhos |mô|.