Significado de marrom-glacé

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    marrom-glacémarrom-glacé
    ( mar·rom·-gla·cé

    mar·rom·-gla·cé

    )

    nome masculino

    1. [Culinária] [Culinária] Doce fino que consiste numa castanha inteira cozida e depois coberta de calda de açúcar; castanha glaceada.

    2. [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Doce feito à base de batata-doce.

    = SinónimoSinônimo geral: MARROM-GLACÊ

    etimologiaOrigem:francês marron glacé, de marron, castanha + glacé, glaceado.
    vistoPlural: marrons-glacés.
    iconPlural: marrons-glacés.

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      Dúvidas linguísticas


      Gostaria de saber se escrever ou dizer o termo deve de ser é correcto? Eu penso que não é correcto, uma vez que neste caso deverá dizer-se ou escrever deverá ser... Vejo muitas pessoas a usarem este tipo de linguagem no seu dia-a-dia e penso que isto seja uma espécie de calão, mas já com grande influência no vocabulário dos portugueses em geral.


      Depois de ter consultado várias gramáticas, prontuários e dicionários, não consigo tirar duas dúvidas de conjugações verbais:
      1ª - Está correcto escrever-se "Já passava das duas da manhã quando aquele grupo de jovens se encontraram perto do restaurante."?
      2ª - Está correcto escrever-se "Eles representam diversas correntes de opinião e devem exprimirem-se com liberdade."?
      Não me soa bem e como vem escrito num local que eu pensava estar acima de qualquer suspeita, precisava "desesperadamente"; que me tirassem estas duas dúvidas.