couve-brócolo Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! couve-brócolocouve-brócolo ( cou·ve·-bró·co·lo cou·ve·-bró·co·lo ) AgriculturaAgricultura Planta crucífera hortense (Brassica oleracea italica), de inflorescência comestível, parecida com a couve-flor. nome feminino 1. [Agricultura] [Agricultura] Planta crucífera hortense (Brassica oleracea italica), de inflorescência comestível, parecida com a couve-flor. = BRÓCOLOS, BROCOS 2. [Agricultura] [Agricultura] Espécie de couve de inflorescência mais ou menos carnuda, formando massa volumosa e densa. = COUVE-FLOR Origem etimológica: couve + brócolo[s].