Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! caroteno caroteno ( ca·ro·te·no ca·ro·te·no ) nome masculino [Bioquímica] [Bioquímica] Pigmento orgânico que vai do vermelho ao amarelo, presente em alimentos como a cenoura ou a manteiga. Origem etimológica:francês carotène, de carotte, cenoura.