capiau Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! capiaucapiau ( ca·pi·au ca·pi·au ) adjectivo e nome masculinoadjetivo e nome masculino 1. [Brasil, Depreciativo] [Brasil, Depreciativo] Que ou aquele que mora no campo e é considerado simples, rústico e de pouca instrução. = CAIPIRA 2. [Brasil: Nordeste] [Brasil: Nordeste] [Culinária] [Culinária] Guisado de carne-seca e aipim cortados em pedaços pequenos. Origem etimológica: origem controversa, talvez do tupi. Feminino: capioa. Feminino: capioa.