Significado de alcatra

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    alcatraalcatra
    ( al·ca·tra

    al·ca·tra

         )

    nome feminino

    1. Parte onde acaba o fio do lombo da rês e a que estão pegados os rins.

    2. Pernas traseiras ou ancas de boi.

    etimologiaOrigem:árabe al-qatra, pedaço, parcela, talhada, gota.

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    alcatreiro | adj.

    Que tem grande alcatra, grandes nádegas....

    quadril | n. m.

    Anca, alcatra (no gado)....

    fraldinha | n. f.

    Carne bovina muito tenra, retirada da zona da alcatra, na parte interna, ao lado do filé-mignon....

    rabadilha | n. f.

    Peça de carne de boi da parte posterior da rês, ligada em cima à alcatra e lateralmente à chã de fora. (Usada para cozer, assar e para bifes e ensopados.)...

    maminha | n. f.

    Carne mais tenra da alcatra bovina (ex.: maminha assada no forno)....

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      Dúvidas linguísticas


      Gravador de DVD ou gravadora de DVD? Para definir o aparelho que grava os DVDs.

      Estou com algumas dúvidas em relação à Língua Portuguesa:
      1) É correto utilizar nos textos o sinal de pontuação ?! ou ?! ? Já vi em alguns textos, mas não sei se é correta essa utilização. Costumo às vezes utilizar, mas até hoje não sei se é correto ou não.
      2) Não entendo muito bem a utilização do travessão em alguns casos. Exemplo (temos um diálogo que vem seguido da fala do narrador, e em seguida o personagem retoma a fala como no exemplo abaixo): - José venha aqui. - falou Pedro (finaliza a fala do personagem) -Vou te prender. (E este travessão?) O que vocês podem me informar sobre essa utilização de pontuação? (Travessão). Li a respeito que o segundo travessão apresentado estaria finalizando a fala do personagem, mas ao mesmo tempo como assim finalizando, se logo em seguida existe outro travessão? Não consigo compreender.



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