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    alcatra

    alcatreiro | adj.

    Que tem grande alcatra, grandes nádegas....

    quadril | n. m.

    Anca, alcatra (no gado)....

    fraldinha | n. f.

    Carne bovina muito tenra, retirada da zona da alcatra, na parte interna, ao lado do filé-mignon....

    alcatra | n. f.

    Parte onde acaba o fio do lombo da rês e a que estão pegados os rins....

    rabadilha | n. f.

    Peça de carne de boi da parte posterior da rês, ligada em cima à alcatra e lateralmente à chã de fora. (Usada para cozer, assar e para bifes e ensopados.)...

    maminha | n. f.

    Carne mais tenra da alcatra bovina (ex.: maminha assada no forno)....

    ilhal | n. m.

    Parte da rês entre a última costela, a ponta da alcatra e o lombo....



    Dúvidas linguísticas


    Qual a frase que está correcta: Milhares de pessoas saíram à rua para festejar o S. João ou Milhares de pessoas saíram à rua para festejarem o S. João?

    Tenho um conjunto de dúvidas do dicionário técnico sobre a forma de escrita das palavras: microrrechupe ou micro rechupe; sobreaquecimento ou sobre aquecimento; sobreespessura ou sobre espessura; hipereutéctico ou hiper eutéctico?



    Palavra do dia

    outonaroutonar
    ( ou·to·nar

    ou·to·nar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.


    verbo transitivo

    1. Abrir e cavar para receber as primeiras águas do Outono (ex.: outonar as terras).


    verbo intransitivo

    2. Passar o Outono em algum lugar.

    3. Nascer ou brotar no Outono.

    etimologiaOrigem: latim autumno, -are, anunciar o outono.

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