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zímase

zímase | n. f.

Enzima da levedura da cerveja que provoca a decomposição da glicose em álcool e gás carbónico na fermentação alcoólica....


zimase | n. f.

O mesmo que zímase....


-ase | suf.

Indica enzima (ex.: coagulase; láctase; proteinase; zímase)....



Dúvidas linguísticas


Qual seria a pronúncia correta de besta (animal quadrúpede) e beste (arma para arremessar setas) ? A pronúncia seria a mesma?


o primeiro "e" de brejeiro é aberto ou fechado?


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