caititu | n. m. Mamífero artiodáctilo (Dicotyles tajacu) de morfologia semelhante ao javali, com cerca de 1 metro de comprimento e 50 centímetros de altura, de pelagem acastanhada ou cinzenta mesclada de preto, com uma faixa branca ao redor do pescoço e uma glândula odorífera dorsal que segrega uma substância almiscarada....
uarubé | n. m. Massa de mandioca fuba misturada com sal, alho e pimenta, para ser desfeita em molho de carne ou peixe....
conga | n. f. Percentagem de farinha de mandioca devida ao proprietário do local onde ela é preparada....
xima | n. f. Pasta espessa que resulta da cozedura da farinha de milho ou de mandioca, muito usada na alimentação moçambicana....
angu | n. f. Massa espessa, geralmente de farinha de mandioca ou de milho, frequente na cozinha brasileira....