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    encruar

    entalicado | adj.

    Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....


    desencruar | v. tr.

    Fazer perder a qualidade de encruado....


    encruar | v. tr., intr. e pron.

    Enrijar (o que está cozendo)....


    encruentar | v. tr., intr. e pron.

    Encrudelecer; encruar....


    encruecer | v. tr., intr. e pron.

    Encrudelecer; encruar....


    descozer | v. tr.

    Encruar alimentos....



    Dúvidas linguísticas


    "Rastreabilidade" pode ou não ser usada em português correcto?


    É correto dizer: "A Sra. Eliana foi indicada para assumir o cargo de conselheiro, para o Conselho Fiscal da Empresa V."? A dúvida está em saber se o substantivo "conselheiro" irá variar conforme o sexo da pessoa, ou este não flexiona por estar se referindo à palavra "cargo".