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encruar

entalicado | adj.

Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....


descozer | v. tr.

Encruar (os alimentos)....


desencruar | v. tr.

Fazer perder a qualidade de encruado....


encruar | v. tr., intr. e pron.

Enrijar (o que está cozendo)....


encruentar | v. tr., intr. e pron.

Encrudelecer; encruar....


encruecer | v. tr., intr. e pron.

Encrudelecer; encruar....



Dúvidas linguísticas


Gostaria que tirasse minha dúvida quanto ao uso de está ou estar em um contexto.


Numa pesquisa no Google, encontrei várias vezes a expressão "há espera", por exemplo: "torneios há espera de concorrentes". É correcto dizer "há espera"? Não será "à espera"?


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