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    encruamento

    entalicado | adj.

    Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....


    desencruar | v. tr.

    Fazer perder a qualidade de encruado....


    encruar | v. tr., intr. e pron.

    Enrijar (o que está cozendo)....


    encruentar | v. tr., intr. e pron.

    Encrudelecer; encruar....


    encruecer | v. tr., intr. e pron.

    Encrudelecer; encruar....


    descozer | v. tr.

    Encruar alimentos....



    Dúvidas linguísticas


    Varias vezes tenho lido a palavra meta em diferentes contextos sem nunca saber o verdadeiro significado desta palavra. Neste momento estou a estudar um texto onde dois cabeçalhos são definidos como Perspectiva meta-histórica e Perspectiva meta-narrativa. Gostava que me pudesse esclarecer sobre o significado e o uso da palavra meta.


    Estou em dúvida quanto a acentuação gráfica das seguintes palavras: côa (verbo) e coa. Gostaria de saber porque uma é acentuada e a outra não e seus respectivos significados. Gostaria também de outros dois exemplos semelhantes, podem ser paroxítonas.