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cozias

concoctor | adj.

Que facilita a digestão....

cru | adj.

Que está por cozer, por corar ou por curtir....

dondo | adj.

Gasto; puído; macio pela acção do tempero....

entalicado | adj.

Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....

escochado | adj.

Diz-se do grão mal cozido, cuja crosta superior está despegada do miolo....

cosido | adj.

Que foi costurado....

al dente | loc.

Com tempo de cozedura de forma a apresentar firmeza ou alguma resistência quando o alimento é mordido (ex.: massa al dente; mergulhe em água fervente com sal e coza al dente)....

concoctivo | adj.

Relativo à concocção ou à digestão....

abará | n. m.

Bolinho feito de massa de feijão-frade moído e cozido em banho-maria, temperado com especiarias e óleo de palma....

banha | n. f.

Gordura animal, em especial a do porco....

caiçuma | n. f.

Bebida feita de mandioca, cozida e fermentada....

decocto | n. m.

Líquido proveniente de uma decocção....



Dúvidas linguísticas



Por que NATO e não OTAN?
Não há nenhum motivo linguístico para preferir a sigla NATO (nome oficial da organização e sigla de North Atlantic Treaty Organization) à sigla OTAN (de Organização do Tratado do Atlântico Norte). A designação OTAN não é geralmente utilizada nos meios de comunicação social, razão pela qual a forma NATO se deve ter tornado a mais vulgarizada. O facto de ser um acrónimo fácil de pronunciar também poderá ter ajudado a que NATO seja a forma mais divulgada.

Por essa mesma razão, o acrónimo ONU (Organização das Nações Unidas) foi preferido em relação ao acrónimo inglês UN (sigla oficial da organização United Nations), uma vez que esta sigla não permite a sua pronúncia como uma palavra de formação regular no português.


Gostaria que me esclarecessem acerca da leitura da palavra austero. Na 2ª sílaba dever-se-á ler como uma vogal aberta ou fechada? Ainda que a palavra em questão não contenha qualquer acento, qual a forma de leitura: áustero ou austéro?
O adjectivo austero é uma palavra grave, isto é, tem o acento de intensidade na penúltima sílaba (austero) e a pronúncia da vogal desta sílaba deverá ser e aberto (idêntico ao e da palavra pé). Se esta palavra fosse esdrúxula, isto é, acentuada na antepenúltima sílaba, teria de apresentar acento gráfico (*áustero; o asterisco indica incorrecção ortográfica), como todas as palavras esdrúxulas do português (ex.: antídoto, cálice, cómico, técnico, telúrico).

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Palavra do dia

estalecidoestalecido
( es·ta·le·ci·do

es·ta·le·ci·do

 )


nome masculino

1. [Portugal: Trás-os-Montes] [Portugal: Trás-os-Montes] Dor que abala os dentes.


adjectivo e nome masculinoadjetivo e nome masculino

2. [Brasil] [Brasil] Que ou quem sofre de asma ou tuberculose.

etimologiaOrigem etimológica:origem obscura.