carocho

Carne do peixe chamado carocho, posto em salmoura e depois de seco ao sol....

Dispor (o centeio) em carochos ou medas....

Espécie de carocha pequena....

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Peixe seláquio (Centroscymnus coelolepis), da ordem dos esqualiformes, de cor escura, encontrado em águas profundas nos oceanos Atlântico, Pacífico e Índico....