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cacau

bandola | n. f.

Saco usado ao ombro na colheita de cacau....


manteiga | n. f.

Gordura vegetal de cor amarelada que se extrai dos grãos de cacau....


teobroma | n. m.

Género de plantas esterculiáceas das regiões quentes, de que há diversas espécies que produzem o cacau....


teobromina | n. f.

Princípio activo extraído do cacau, de base azotada e usado como diurético....


alexânder | n. m.

Bebida feita com gim, licor de cacau e leite condensado....


cupu | n. m.

Árvore silvestre frutífera (Theobroma grandiflorum) da família das esterculiáceas, nativa da Amazónia....


secador | adj. n. m. | n. m.

Espécie de estufa que se usa para secar grãos de café, amêndoas do cacau ou outros produtos similares....


achocolatado | adj. | n. m.

Com chocolate ou cacau (ex.: leite achocolatado)....


partida | n. f. | interj. | n. f. pl.

Quantidade de mercadorias (ex.: chegou uma partida de cacau)....


praliné | n. m.

Preparado pastoso de pralina esmagada, baunilha e cacau, manteiga de cacau ou chocolate....


pralinê | n. m.

Preparado pastoso de pralina esmagada, baunilha e cacau, manteiga de cacau ou chocolate....


bandeira | n. f.

Reunião de canoas vindas do mesmo lugar, no interior, e que conduzem o cacau das fazendas para o porto de embarque....


cacaueiro | n. m. | adj.

Árvore esterculiácea (Theobroma cacao) que produz o cacau....


papa-cacau | n. m.

Ave psitaciforme (Amazona festiva) da família dos psitacídeos, de plumagem verde, com mancha avermelhada na fronte e azulada atrás do olhos, encontrada no Norte do Brasil....


chocolate | n. m. | adj. 2 g. 2 núm. n. m.

Produto alimentício, de coloração castanha, obtido a partir de cacau torrado moído e açúcar (ex.: chocolate em pó)....


Ave passeriforme (Xiphorhynchus susurrans) da família dos furnariídeos....




Dúvidas linguísticas



o primeiro "e" de brejeiro é aberto ou fechado?
De acordo com os dicionários de língua portuguesa que registam a transcrição fonética das palavras, como o Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea da Academia das Ciências de Lisboa ou o Grande Dicionário Língua Portuguesa, da Porto Editora, o primeiro e de brejeiro lê-se [ɛ], como o e aberto de vela ou neto.

No português de Portugal é comum a elevação e centralização das vogais átonas, como por exemplo a alteração da qualidade da vogal [ɛ] para [i] em pesca > pescar ou vela > veleiro, mas há palavras que mantêm inalterada a qualidade da vogal, sendo este o caso de brejeiro, que mantém a qualidade do e da palavra brejo.




Apesar de ter lido as várias respostas sobre o assunto, ainda me restam duas dúvidas quanto ao hífen: carbo-hidrato ou carboidrato? Uma vez que contra-ataque tem hífen, o correto é escrever contra-indicação em vez de contraindicação?
A aposição prefixal de elementos de composição de palavras começadas por h suscita geralmente dúvidas, devido ao facto de as regras para a manutenção ou elisão do h não serem coerentes nem inequívocas.

Se com alguns elementos de formação o h se mantém (sempre antecedido de hífen, como em anti-higiénico, co-herdeiro ou sobre-humano), com outros, como é o caso de carbo-, a remoção do h é permitida. Sendo assim, e seguindo os critérios da tradição lexicográfica, deverá grafar-se carboidrato e não carbo-hidrato.

Segundo o Acordo Ortográfico de 1945, o elemento de composição contra- apenas se hifeniza quando precede elemento começado por vogal, h, r ou s (ex.: contra-argumento, contra-indicação, contra-harmónico, contra-reforma, contra-senha).

Com a aplicação do novo Acordo Ortográfico de 1990 (ver base II e base XVI), o elemento de composição contra- apenas se hifeniza quando precede elemento começado por h ou por a, a mesma vogal em que termina (ex.: contra-harmónico, contra-argumento), aglutinando-se nos restantes casos, havendo duplicação da consoante quando o elemento seguinte começa por r ou s (ex.: contraindicação, contrarreforma, contrassenha).


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