mussaca | n. f. Prato de origem turca, confeccionado no forno, geralmente com beringela, carne picada e tomate....
caponata | n. f. Prato de origem siciliana, geralmente feito com beringelas e aipo cortados em pedaços e salteados em azeite, temperados com molho de tomate, azeitonas, alcaparras, vinagre e açúcar....
beringela | n. f. | adj. 2 g. 2 núm. n. m. Planta arbustiva (Solanum melongena), da família das solanáceas....
alquequenge | n. m. Planta herbácea (Physalis alkekengi) da família das solanáceas, com frutos pequenos alaranjados ou amarelados....