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    Pesquisa nas Definições por:

    FERMENTOS

    lêvedo | adj. | n. m.

    Que fermentou....


    fermentante | adj. 2 g.

    Que está a fermentar ou em processo de fermentação....


    amandina | n. f.

    Preparado de perfumaria, cujo principal ingrediente é o óleo de amêndoas....


    Fermento de culturas dos bacilos lácticos que se emprega contra as fermentações pútridas do tubo digestivo....


    pepsina | n. f.

    Princípio ativo do fermento existente no suco gástrico que inicia a digestão dos albuminoides....


    Primeiro dos dois órgãos em forma de saco que formam o estômago das aves, onde são segregados fermentos digestivos....


    tripsina | n. f.

    Fermento do suco pancreático....


    caséase | n. f.

    Fermento solúvel que dissolve a albumina e coagula a caseína....


    gengibirra | n. f.

    Bebida fermentada em cuja composição entram frutas, gengibre, ácido tartárico, fermento de pão e água....


    hóstia | n. f.

    Vítima oferecida em sacrifício à divindade....


    iogurte | n. m.

    Leite coalhado preparado por meio de fermentos lácticos acidificantes....


    isco | n. m.

    Engodo do anzol....


    jinjibirra | n. f.

    Bebida fermentada em cuja composição entram frutas, gengibre, ácido tartárico, fermento de pão e água....


    alcoólase | n. f.

    Fermento solúvel que existe na levedura e nos frutos açucarados....


    levedura | n. f.

    Fungo microscópico unicelular, agente de fermentação alcoólica e responsável por grande parte dos processos de fermentação alimentares....


    papaína | n. f.

    Fermento solúvel extraído do fruto do mamoeiro....


    zimose | n. f.

    Fermento solúvel....


    Processo bioquímico de transformação de uma substância devido à ação de um fermento (ex.: fermentação da cerveja, fermentação do pão, fermentação do vinho)....



    Dúvidas linguísticas


    A palavra "corrimão" pertence à família de palavras da palavra "mão"? Que outras palavras podem pertencer a esta família?


    Qual é a diferença entre as duas seguintes expressões: "Pelo presente, vimos [...]" e "Pela presente, vimos [...]"?