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    brasas

    abrasado | adj.

    Em brasa ardente; vermelho; corado....

    esbraseado | adj.

    Que se esbraseou; que foi posto ou transformado em brasa....

    au naturel | loc.

    Sem molho nem ingredientes; assado nas brasas....

    chicho | n. m.

    Bocadinho de carne que se separa da que está para ensacar e se assa nas brasas....

    rescaldo | n. m.

    Borralho ou cinza que ainda conserva brasas....

    soborralho | n. m.

    Conjunto das brasas que estão sob o borralho....

    samovar | n. m.

    Pequena caldeira, geralmente destinada a fazer chá, com um tubo central onde se colocam brasas....

    sideromante | n. 2 g.

    Pessoa que prediz o futuro pela observação da queima de palhas numa barra de ferro em brasa; praticante de sideromancia....

    brasio | n. m.

    Porção de brasas....

    brasagem | n. f.

    Processo para unir peças metálicas por meio de uma composição metálica que se funde a uma temperatura inferior à das peças que se pretende unir....

    bombó | n. m.

    Tubérculo de mandioca que, depois de fermentado e enxuto, é assado na brasa ou pilado para fazer a farinha do funje....

    brasino | adj. | n. m.

    Que tem cor de brasa....

    férrea | n. f.

    Pá de ferro para tirar brasas ou cinza do lume....

    ferrelha | n. f.

    Pequena pá de ferro com que se tiram brasas do fogo....

    rompedeira | n. f.

    Talhadeira com que se corta o ferro em brasa....

    mufete | n. m.

    Prato típico da cozinha angolana, composto por peixe grelhado, acompanhado por mandioca, banana-pão ou batata-doce, com molho à base de azeite, vinagre, malagueta, cebola e sal (ex.: mufete de cacusso)....

    churrasco | n. m.

    Carne passada pelas brasas....



    Dúvidas linguísticas


    Gostaria de saber se o correto é às vezes ou as vezes. O as é com crase ou sem?

    Como se escreve: achegã ou achigã? Venho colocar esta questão que surgiu durante um trabalho que estou a efectuar sobre peixes. Quando escrevo achegã a palavra é considerada como erro e uma das sugestões para a correcção é achigã. Fui confirmar no vosso dicionário on-line e de facto este considera achigã como a palavra que caracteriza a peixe a que me refiro. No entanto, nos livros científicos que consultei o nome desta espécie surge com e e não com i.



    Palavra do dia

    Palavra do dia: paparriba