garganta | n. f. Gomo situado perto do olho (da cana-de-açúcar) que cresceu pouco antes da maturação e ainda está verde....
caprificação | n. f. Processo para apressar a maturação das figueiras mansas, pondo-lhes em cima frutos de figueiras bravas....
dicogamia | n. f. Maturação não simultânea do androceu e do gineceu de algumas plantas que impede a sua autofertilização....
destelar | v. intr. Cair da árvore, com o vento ou a maturação (falando da azeitona ou da castanha)....