Qualidade do que é infermentescível....
Que pode fermentar....
Que não é susceptível de fermentação....
os·co
1. [História] [História] Relativo aos oscos, antigo povo que habitava a Península Itálica, entre a Campânia e o território habitado pelos volscos.
2. Embuçado, encapotado.
3. [História] [História] Indivíduo dos oscos.
4. [Linguística] [Lingüística] [Linguística] Língua sabélica, muito próxima do latim, falada pelos oscos.