Espécie de bolo de farinha e ovos, frito e esponjoso; fatanisca....
Isca de bacalhau envolvida em ovos e farinha e frita depois....
am·pe·lo·grá·fi·co
[Viticultura] [Viticultura] Relativo a ampelografia, estudo ou tratado das vinhas (ex.: características ampelográficas; dados ampelográficos; região ampelográfica).