emulsificação

Que emulsiona ou converte em emulsão (ex.: aditivos alimentares emulsificantes)....

Fazer emulsão de....

Fazer emulsão de....

Acto ou efeito de emulsificar ou de converter em emulsão....

Que ou o que emulsifica ou converte em emulsão....

Que se pode emulsificar....

Desfazer ou impossibilitar uma emulsão....