Celsius | adj. 2 g. 2 núm. Diz-se de escala ou de unidade de medida de temperatura em que, sob pressão de uma atmosfera, o 0 corresponde ao ponto de congelação da água e 100 ao ponto de ebulição da água (ex.: escala Celsius; graus Celsius) [símbolo: C]....
ebuliometria | n. f. Medida de elevação da temperatura de ebulição de um solvente quando nele se dissolve uma substância....
ebulioscopia | n. f. Estudo de observação da força alcoólica de certos líquidos sujeitos à ebulição....
ebulioscópio | n. m. Aparelho que serve para medir o ponto de ebulição de um líquido (ex.: o ebulioscópio mede a riqueza de um líquido pela sua temperatura de ebulição)....
hipsómetro | n. m. Instrumento para medir a altitude de um lugar, segundo a temperatura a que a água entra ali em ebulição....
marmita | n. f. Vaso fechado, munido de uma válvula de segurança, em que se pode elevar a água a uma temperatura superior à da ebulição ao ar livre....
panela | n. f. Aparelho de cozinha que utiliza o vapor sob pressão e que permite assim atingir temperaturas de cozedura superiores à temperatura normal de ebulição....
tisana | n. f. Bebida resultante do contacto de uma substância com um líquido quente ou em ebulição....
apurado | adj. | adj. n. m. Que foi reduzido e concentrado através de ebulição (ex.: molho bem apurado)....