palmitato Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! palmitatopalmitato ( pal·mi·ta·to pal·mi·ta·to ) nome masculino 1. [Química] [Química] Sal ou éster do ácido palmítico. 2. [Química] [Química] Anião derivado do ácido palmítico. Origem etimológica: palmito + -ato.