mal-assada

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mal-assadamal-assada

( mal·-as·sa·da

mal·-as·sa·da

)

nome feminino

1. [Culinária] [Culinária] Fritura de ovos remexidos. = OMELETA

2. [Portugal: Açores, Madeira] [Portugal: Açores, Madeira] [Culinária] [Culinária] Bolo arredondado frito, muito fofo, de farinha e ovos, semelhante aos sonhos. (Mais usado no plural.)

3. [Brasil] [Brasil] Cataplasma de plantas medicinais.

Origem etimológica: mal- + assada, feminino de assado.