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mal-assada

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mal-assadamal-assada
( mal·-as·sa·da

mal·-as·sa·da

)


nome feminino

1. [Culinária] [Culinária] Fritura de ovos remexidos. = OMELETA

2. [Portugal: Açores, Madeira] [Portugal: Açores, Madeira] [Culinária] [Culinária] Bolo arredondado frito, muito fofo, de farinha e ovos, semelhante aos sonhos. (Mais usado no plural.)

3. [Brasil] [Brasil] Cataplasma de plantas medicinais.

etimologiaOrigem etimológica: mal- + assada, feminino de assado.
mal-assada mal-assada


Dúvidas linguísticas


Quando se pretende designar o acto de nivelar, o termo nivelagem está correcto?


A palavra caravançarai é utilizadíssima por José Saramago, em seu livro O Evangelho segundo Jesus Cristo. É possível entender do que se trata, mas eu gostaria de ter uma explicação mais exata, com informação, inclusive da origem da palavra e não a encontrei em seu dicionário on-line. Poderiam os senhores me encaminhar o verbete?