juliana A forma julianapode ser [feminino singular de julianojuliano] ou [nome feminino]. Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! julianajuliana ( ju·li·a·na ju·li·a·na ) nome feminino 1. [Culinária] [Culinária] Sopa preparada com várias espécies de legumes cortados em pequenas tiras finas. 2. [Culinária] [Culinária] Porção de verduras, frutas ou outros alimentos cortados em pequenas tiras finas (ex.: juliana de legumes; pato assado servido com juliana de laranja). 3. [Culinária] [Culinária] Modo de cortar alimentos em pequenas tiras finas (ex.: corte a cenoura em juliana). 4. [Botânica] [Botânica] Planta (Malcolmia maritima) da família das brassicáceas. 5. [Ictiologia] [Ictiologia] Peixe marinho (Pollachius pollachius) da família dos gadídeos. = PALOCO 6. [Popular] [Popular] Bebida feita do resíduo da uva do lagar e água. = ÁGUA-PÉ Origem etimológica: francês julienne. julianojuliano ( ju·li·a·no ju·li·a·no ) adjectivoadjetivo Relativo a Júlio César (100 a.C.-44 a.C.), general e estadista romano. Origem etimológica: latim julianus, -a, -um.