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    Significado de gastronomia

    ( gas·tro·no·mi·a

    gas·tro·no·mi·a

         )


    nome feminino

    1. Conjunto de conhecimentos e práticas relacionados com a cozinha, com o arranjo das refeições, com a arte de saborear e apreciar as iguarias.

    2. Arte ou modo de preparar os alimentos, típicos de determinada região ou pessoa (ex.: gastronomia goesa). = COZINHA

    3. Gosto pela boa comida. = OPSOFAGIA


    gastronomia molecular

    •Ciência que estuda os processos físicos e químicos que intervêm na preparação de alimentos e que investiga técnicas de confeção.

    etimologiaOrigem:gastro- + -nomia.

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    • Significado de gastronomia

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    Esta palavra no dicionário

    gastronómico | adj.

    Relativo à gastronomia ou aos gastrónomos....

    -nomia | elem. de comp.

    Exprime a noção de lei ou regra (ex.: aeronomia; gastronomia)....

    gastronomicamente | adv.

    De modo gastronómico ou no que diz respeito à gastronomia....

    comida | n. f.

    Culinária, gastronomia (ex.: a comida francesa é mundialmente famosa)....

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    Dúvidas linguísticas


    Gostaria de saber o antónimo de andrógeno, ou seja, o factor que estimula ou faz aparecer os caracteres femininos?

    Ao fazer a pesquisa do termo prescindir, observei que constava como verbo intransitivo. Pesquisei, no entanto, no dicionário Aurélio e constava como verbo transitivo. Gostaria de alertar para esse possível erro.



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