Significado de enogastronomias

    A forma enogastronomiasé [feminino plural de enogastronomiaenogastronomia].

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    enogastronomiaenogastronomia
    ( e·no·gas·tro·no·mi·a

    e·no·gas·tro·no·mi·a

    )

    nome feminino

    Conjunto de conhecimentos e práticas relacionados com a conjugação de vinhos com os alimentos, nas refeições.

    etimologiaOrigem:eno- + gastronomia.

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    Conjunto de conhecimentos e práticas relacionados com a conjugação de vinhos com os alimentos, nas refeições....

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      Dúvidas linguísticas


      Encontrei esta palavra em um livro em português e não encontro significado formal em dicionário algum. Tem a ver com profissão ou habilidades.


      Qual o feminino de capataz? Isto porque tenho ouvido a palavra capataza quando se trata de uma mulher.