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empadão

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empadãoempadão
( em·pa·dão

em·pa·dão

)


nome masculino

1. [Culinária] [Culinária] Grande empada. = PASTELÃO

2. [Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Prato feito no forno, composto geralmente por duas camadas de puré de batata ou arroz, entremeadas de um recheio variado (carne, peixe, etc.) (ex.: empadão de atum e espinafres).

etimologiaOrigem etimológica: empada + -ão.
empadão empadão

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