escorrente | adj. 2 g. Que corre pouco a pouco, em fio ou em gotas; que escorre (ex.: águas escorrentes; líquido escorrente)....
banguê | n. m. Ladrilho por onde, durante a fervura do açúcar, escorre a espuma que transborda das tachas....
barrileira | n. f. Mesa, nas queijarias tradicionais, com um sulco, por onde escorre o soro da coalhada, que cai para um recipiente....
escorralhas | n. f. pl. Conjunto das borras de líquido que ficam nas bordas ou no fundo das vasilhas....