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desossar

galantina | n. f.

Preparado culinário em que uma peça de carne desossada é ccozida, condimentada e coberta com uma camada de geleia....

galeto | n. m.

Frango muito novo, geralmente assado no espeto (ex.: galeto desossado com polenta)....

desmanchar | v. tr. | v. tr. e pron. | v. pron.

Desarticular, partir aos pedaços ou desossar uma peça de carne....

des- | pref.

Indica negação, separação ou cessação (ex.: desleal; desossar; dessintonizar)....

desmancha | n. f.

Acto ou efeito de desmanchar....



Dúvidas linguísticas



Deve-se escrever colete em seda vermelha ou colete em seda vermelho?
As duas possibilidades estão correctas; na primeira o adjectivo vermelho qualifica e concorda com o substantivo feminino seda, enquanto na segunda qualifica e concorda com o substantivo masculino colete.


Sou de Recife e recentemente tive uma dúvida muito forte ao pensar sobre uma palavra: xexeiro, checheiro ou seixeiro (não sei na verdade como se escreve e se tem, realmente, uma forma correta). Essa palavra é usada para dizer quando uma pessoa é "caloteiro", mau pagador. Em Recife é comum ouvir isso das pessoas: fulano é um "xexeiro". Gostaria de saber de onde surgiu esse termo. Fiquei pensando o seguinte: seixo é uma pedra dura e lisa e quando uma pessoa está com pouco dinheiro dizem que ela está "lisa" ou "dura". Então na verdade o certo seria seixeiro. Essa é a minha dúvida.
A forma correcta é seixeiro, que, segundo o Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa, deriva mesmo de seixo, “calote”, acepção que o referido dicionário também regista como regionalismo nordestino.

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Palavra do dia

azielaaziela
( a·zi·e·la

a·zi·e·la

 )


nome feminino

[Portugal: Ribatejo] [Portugal: Ribatejo] Pequena cheia ou pequeno alagamento na planície aluvial do Tejo, que geralmente não causa grandes estragos (ex.: azielas invernais). [Mais usado no plural.]

etimologiaOrigem etimológica: do árabe.