defuma

Feito em postas e salgado, fumado ou curado....

Que foi curado no fumeiro (ex.: salmão defumado)....

Ato de defumar....

Lugar onde se defuma....

Ato de defumar....

Planta com que se defuma a borracha....

Enxofre preparado para defumar vasilhas de aduela....

Grade que se coloca sobre o lume, para defumar peixe, carne, etc....

Toucinho fumado....

Lugar onde se defuma....

Enchido largo, fumado, de cor rosada, feito de carne de porco....

Lugar onde se fazem defumações....

Espaço entre a lareira e o telhado, onde se pendura carne ou outros alimentos para se curar ou defumar....

Diz-se de ou presunto que foi fumado de forma industrial....

Empesgar; defumar, polvilhar ou cobrir com pez....

Aspirar e expirar o fumo de....

Defumar com mecha....

Enchido tradicional alentejano de carne de porco fumada (ex.: paia de lombo; paia de toucinho)....

Que não foi fumado, salgado, seco ou que não sofreu outros métodos de conservação (ex.: salsicha frescas)....