jambu | n. m. Planta herbácea (Acmella oleracea) da família das asteráceas, com propriedades medicinais e muito usada como condimento culinário....
manjerico | n. m. Planta herbácea (Ocimum minimum) da família das lamiáceas, semelhante ao manjericão, mas de menores dimensões, com pequenas folhas ovadas verdes muito aromáticas, cultivada como ornamental e como condimento....
remolada | n. f. Molho feito de maionese e mostarda, a que se juntam ervas e outros condimentos como alho ou picles....
marinada | n. f. Mistura de condimentos onde se submerge carne, peixe ou outros alimentos para que se conservem ou para que ganhem sabor antes de serem cozinhados....
sarrabulho | n. m. Prato típico minhoto, feito com esse sangue, miúdos de porco e condimentos (ex.: sarrabulho limiano)....
patê | n. m. Pasta fria, com um ingrediente principal bem moído ou desfeito, a que se juntam condimentos e outros ingredientes (ex.: patê de atum; patê de azeitona; patê de fígado)....