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Fricassê

Será que queria dizer Fricassé?

fricassêfricassê

( fri·cas·sê

fri·cas·sê

)

CulináriaCulinária

Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassê de coelho; fricassê de cogumelos).

nome masculino

1. [Culinária] [Culinária] Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassê de coelho; fricassê de cogumelos).

2. [Figurado] [Figurado] Mistura de várias coisas diferentes.

SinónimoSinônimo geral: FRICASSÉ

Origem etimológica:francês fricassée.

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Dúvidas linguísticas

quinquimestre

Se seis meses é um semestre, como se designam cinco meses?

Tal como é referido na resposta quinquimestral, o prefixo de origem latina quinqui- (que indica a noção de “cinco”) é bastante produtivo, sendo possível formar a palavra quinquimestre para designar um período de cinco meses. Esta palavra não se encontra registada em nenhum dos dicionários de língua portuguesa por nós consultados, mas a sua formação respeita as regras morfológicas da língua portuguesa.

Évora Monte, Evoramonte, Évora-Monte ou Évoramonte?

Qual a maneira correcta de escrever o nome da freguesia alentejana Évoramonte, Evoramonte, Évora Monte, Évora-Monte? Não encontro consenso...

A grafia correcta desta povoação alentejana deverá ser Évora Monte, segundo as principais obras de referência, nomeadamente o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, de Rebelo Gonçalves (Coimbra: Editora Coimbra, 1966) ou o Dicionário Onomástico Etimológico da Língua Portuguesa, de José Pedro Machado (Lisboa: Livros Horizonte, 2003). Do ponto de vista oficial, também é a forma Évora Monte que consta no Sistema de Informação e Gestão do Recenseamento Eleitoral, da Direcção Geral da Administração Interna e na lista de freguesias publicada pelo STAPE em 2005.

No Dicionário Onomástico Etimológico da Língua Portuguesa, José Pedro Machado refere que o nome da povoação “está por Évora do monte ou Évora a do monte” e apresenta-nos uma abonação do que deverá ser a mais antiga ocorrência conhecida deste topónimo: Euoramonti (ocorre em 1271, na Chancelaria de D. Afonso III), o que, de alguma forma, poderá explicar a forma Evoramonte, que é desaconselhável. Esta forma é, no entanto, bastante frequente, provavelmente também por analogia com outros topónimos em que a palavra monte se aglutinou com outras palavras, como Belmonte, Vaiamonte ou Videmonte.

A grafia Évora-Monte é de evitar e a forma Évoramonte é claramente violadora das regras ortográficas do português, uma vez que as palavras em português só podem ser graficamente acentuadas numa das três últimas sílabas.

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Palavra do dia

galinha-arrepiadagalinha-arrepiada

( ga·li·nha·-ar·re·pi·a·da

ga·li·nha·-ar·re·pi·a·da

)

Brasil: Baía, PopularBrasil: Bahia, Popular

Fruto comestível do maxixeiro, de formato ovóide ou oblongo, revestido de pequenos apêndices flexíveis que lembram pele arrepiada.

nome feminino

[Brasil: Baía, Popular] [Brasil: Bahia, Popular] Fruto comestível do maxixeiro, de formato ovóide ou oblongo, revestido de pequenos apêndices flexíveis que lembram pele arrepiada. = MAXIXE

Origem etimológica:galinha + arrepiada, feminino de arrepiado.

Plural: galinhas-arrepiadas.

PT

BR