ultrapasteurização Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! ultrapasteurizaçãoultrapasteurização ( ul·tra·pas·teu·ri·za·ção ul·tra·pas·teu·ri·za·ção ) nome feminino Processo de esterilização que consiste em submeter produtos a altas temperaturas, durante alguns segundos, para rapidamente os arrefecer. Origem etimológica: ultra- + pasteurização.