Significado de rijão

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    rijãorijão
    ( ri·jão

    ri·jão

         )

    nome masculino

    [Culinária] [Culinária] Parte estaladiça, consistente e membranosa que resta do toucinho frito. = REJÃO, ROJÃO, TORRESMO

    etimologiaOrigem:rijar + -ão.

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    rejão | n. m.

    Parte estaladiça, consistente e membranosa que resta do toucinho frito....

    rojão | n. m.

    Parte estaladiça, consistente e membranosa que resta do toucinho frito....

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