quitosana Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! quitosanaquitosana ( qui·to·sa·na qui·to·sa·na ) nome feminino [Brasil] [Brasil] [Bioquímica] [Bioquímica] Polissacarídeo derivado da quitina que, pelas suas propriedades antioxidantes, biocompatíveis e biodegradáveis, tem várias aplicações agrícolas, biomédicas, farmacêuticas e industriais. (Equivalente no português de Portugal: quitosano.) Origem etimológica: inglês chitosan, do grego khitón, -onos, túnica.