quitosana

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quitosanaquitosana

( qui·to·sa·na

qui·to·sa·na

)

nome feminino

[Brasil] [Brasil] [Bioquímica] [Bioquímica] Polissacarídeo derivado da quitina que, pelas suas propriedades antioxidantes, biocompatíveis e biodegradáveis, tem várias aplicações agrícolas, biomédicas, farmacêuticas e industriais. (Equivalente no português de Portugal: quitosano.)

Origem: inglês chitosan, do grego khitón, -onos, túnica.

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