quimosina Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! quimosinaquimosina ( qui·mo·si·na qui·mo·si·na ) nome feminino [Bioquímica] [Bioquímica] Enzima do suco gástrico que tem a propriedade de coagular o leite. = RENINA