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    quimosina

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    quimosinaquimosina
    ( qui·mo·si·na

    qui·mo·si·na

         )


    nome feminino

    [Bioquímica] [Bioquímica] Enzima do suco gástrico que tem a propriedade de coagular o leite. = RENINA

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    Significado de quimosinaSignificado de quimosina

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    lácticoláctico ou láticoláctico
    |láct| ou |lát| |láct| ou |lát| |láct|
    ( lác·ti·co lác·ti·co ou lá·ti·co

    lác·ti·co

         )


    adjectivoadjetivo

    1. Relativo ao leite (ex.: bacilos lácticos; culturas lácticas; fermentação láctica). = LÁCTEO

    2. [Bioquímica] [Bioquímica] Diz-se de um ácido orgânico (C3H6O3) que se encontra no soro do leite e em alguns vegetais e que é libertado pelos músculos como resultado da decomposição do glicogénio.

    etimologiaOrigem: francês lactique.

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    sinonimo ou antonimo Dupla grafia pelo Acordo Ortográfico de 1990: lático.
    sinonimo ou antonimo Grafia anterior ao Acordo Ortográfico de 1990: láctico.
    grafiaGrafia no Brasil:láctico.
    grafiaGrafia em Portugal:lático.